Second / Seconde de cuisine
Emploi
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) dans une EHPAD et SSR réalisant 120 couverts par jour, vous serez accompagné(e) par Jean-Sébastien, le Chef gérant et vous ferez partie d'une équipe composée de 2 personnes.
Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Date prise de poste : 1 er juin 2024
- Amplitudes horaires : 7 H à 18 H avec une heure de pose dejeuner de 13 h 30 à 14 h 30
Roulement semaine 1 : lundi, mardi matin travail, mardi apres midi, mercredi, jeudi: repos, vendredi ,samedi, dimanche: travail
semaine 2 lundi, mardi matin : repos, mardi apres midi, mercredi,jeudi :travail, vendredi, samedi, dimanche : repos
- Avantages : 13 eme mois, Mutuelle , CSE Sodexo, .prime travail dimanche et jours fériés..
VOTRE APPORT
L'Esprit[...]